16 restaurantes no Itaim Bibi para conhecer e amar

Verdadeira referência da culinária de Portugal em São Paulo, o Bar Espírito Santo já teve seu bolinho de bacalhau reconhecido como o melhor da cidade e é excelente para um almoço casual. Sardinha portuguesa, frutos do mar ao azeite, gambas al ajillo, bacalhoada e polvo à tasquinha são algumas das iguarias do cardápio. Aberto todos os dias, inclusive feriados, a partir das 12h.

Sempre bastante movimentado, o Vaca Véia tem foco na deliciosa comida brasileira e se orgulha de servir uma cerveja sempre muito gelada. O ambiente é descontraído e perfeito para um almoço entre amigos. O PF Vaca à Parmegiana é muito elogiado, com filé, arroz e batata frita, além de entrada e sobremesa. À noite o destaque fica por conta dos drinks megaelaborados que por lá são servidos.

Uma viagem gastronômica pelos segredos do Oriente Médio. Você topa? Então precisa conhecer o restaurante Brasserie Victória, especialista em comida libanesa. Se o cardápio deixar você com dúvidas sobre o que escolher, a dica é optar pelo rodízio, onde experimenta-se um pouquinho de cada coisa. Embora o preço não seja dos mais baratinhos, vale pela experiência diferente – e muito saborosa.

Desde 1935 o Freddy vem construindo sua refinada trajetória em São Paulo. A casa é um verdadeiro símbolo da cozinha clássica francesa, com excelência na comida, no atendimento e no ambiente. Quenelle poisson, sopa de cebola, blinis caviar e lagosta são algumas das opções do cardápio. A adega é um espetáculo à parte. São mais de 600 rótulos de várias partes do mundo. Reservas online podem ser feitas através do site.

Hambúrgueres, sanduíches, beirutes, saladas, pratos e porções, tudo isso em um espaço divertido e de tradição em São Paulo. Estamos falando do Joakin’s, que já faz parte da história paulistana desde 1965. Se você estiver com muita fome, ficará mais do que satisfeito com o Duplex Burger Salad, composto por dois hambúrgueres, queijo, alface, tomate e maionese caseira. O Kin’s Calabria, com burguer de calabresa, queijo e molho vinagrete, também é um dos favoritos dos clientes.

Provavelmente você já ouviu falar do Jamie Oliver, chef de cozinha internacionalmente conhecido. Junto de seu mentor Gennaro Contaldo ele abriu o Jamie’s Italian, que já conta com mais de 60 restaurantes em todo o mundo – um deles localizado no bairro Itaim Bibi. Na verdade, o Jamie’s Italian São Paulo é o primeiro da América Latina. Por lá é possível provar uma autêntica culinária italiana rústica, com massas saborosas, frango e salmão. O penne com molho cremoso de alho-poró, pancetta e um toque de limão é de comer agradecendo.

JAM: Japanese food, Arts & Music. Mais do que um simples restaurante japonês, aqui a ideia é promover experiências diferentes. Enquanto o cardápio apresenta iguarias já conhecidas e outras mais exóticas, é possível apreciar obras de arte – que são constantemente renovadas – e conferir apresentações de música ao vivo. O chef Alexandre Tanamate comanda o sushi bar e impressiona com suas elaboradas delícias.

Um lugar pequeninho e sem frescuras, onde é possível comer bem sem gastar muito. Gostou da ideia? Então não deixe de prestigiar a Pão com Carne Hamburgueria, que fica na Rua Joaquim Floriano. Tudo por lá é feito com muito cuidado e o ponto da carne é servido ao gosto do freguês. A batatinha frita é sensacional, assim como a maionese da casa. De sobremesa, experimente o delicioso brownie.

Quem aqui não ama um bom boteco? O Bar do Juarez, que conta com unidades em Moema, Brooklin, Pinheiros e Itaim, oferece deliciosos pratos e petiscos, além de chopps na temperatura ideal e atendimento à moda antiga. O horário de funcionamento é de 12h até 1h. Uma das obras-primas da casa é a picanha do Juarez, com a carne fatiada e acompanhada de repolho, farofa, alho torrado, vinagrete e pão italiano.

Difícil encontrar uma pessoa que não aprecie um bom cachorro-quente, certo? Essa é a especialidade do The Dog Haus, que oferece mais de 10 versões do clássico sanduíche com salsicha – bovina, calabresa, vitela ou cordeiro, conforme a pedida do cliente. Os lanches partem de R$16, valor do sanduíche mais simples, com salsicha, queijo prato derretido e pão tradicional. O ambiente por lá é muito legal, com uma inspiração vibes Nova York.

Música ao vivo nas noites de sábado e almoços de domingo, com ambiente típico e cheio de cor. No Yucatán você se sentirá no México! No cardápio, tacos fritos e burritos dividem as atenções com os pratos principais, como o Filete Yucatán, com arroz mexicano, purê de feijão, totopos e guacamole. A casa conta com diferentes sabores de caipirinhas, tequilas e demais bebidas, sendo uma alternativa bem legal para um happy hour.

Restaurante italiano, rotisseria e empório. Esse é o Supra di Mauro Maia, que tem localização privilegiada no Itaim Bibi. O estabelecimento é dirigido pelo premiado chef que dá nome ao restaurante. As paredes envidraçadas entre o salão e a cozinha tornam possível observar o preparo dos alimentos, das entradas e pratos principais até a produção de massas frescas, feitas na hora. O Mezzogiorno d’Affari é o menu executivo da casa, ideal para almoços de negócios.

Embora seu projeto arquitetônico resgate inspirações de bistrôs parisienses, o Parigi apresenta versões contemporâneas de pratos clássicos da culinária tradicional italiana – e francesa também, claro. O salão é um regalo aos olhos, elegante, agradável e lindamente decorado. O atendimento e a carta de vinhos estão entre os melhores do Brasil. Escolha certeira: Spaghettini Profondo Mare, com lula, camarão, vôngole e molho de tomate.

Além de seu ar aconchegante, o Due Cuochi se destaca pela fabricação artesanal dos alimentos. Tudo, do pãozinho da entrada até as massas e molhos, é feito por lá, com muito cuidado e carinho. A casa abre todos os dias para o almoço, e para jantar de segunda a sábado. No cardápio, carnes, aves, massas frescas, massas recheadas, nhoques, peixes, risotos e muito mais. Culinária italiana da melhor qualidade.

A gastronomia do sul da Itália é celebrada nesse restaurante do Fasano. O espaço é lindamente decorado com elementos em couro e madeira, bem como camisetas de times de futebol italianos. O cardápio é enxuto, mas atende aos mais exigentes paladares. O serviço é rápido e eficiente. No entanto, vá preparado para gastar algumas centenas de reais. Apesar dos pratos bem servidos, os preços por lá são elevados.

Já reconhecida como melhor trattoria moderna pela Veja Comer & Beber, a Modern Mamma Osteria oferece refeições fartas e ideais para dividir. O objetivo é trazer para São Paulo a mesma essência convidativa e reconfortante das osterias italianas. Entre as opções para compartilhar, destaque para as focaccias napolitanas, que são assadas no momento do pedido. A tábua de burrata, presunto cru, salame italiano e grissini caseiro pede um bom vinho e boas companhias. Para brindar o melhor da vida.