Toulouse: um guia completo da belíssima cidade rosa na França

Escrito por Bruno Mendes

Toulouse é repleta de monumentos históricos, vias arborizadas e belos parques urbanos. Com excelente infraestrutura urbana, a quarta maior cidade da França conta com atmosfera romântica e é o destino certo para quem não dispensa belas paisagens e gastronomia de alto nível.

Elaboramos um guia com os melhores lugares para passeios, curiosidades, opções de hospedagem e restaurantes desse deslumbrante destino europeu. Vale a pena programar a viagem.

Onde fica Toulouse


Localizada no Sul da França, Toulouse fica a 230 km do Oceano Atlântico, a 150 km do Mar Mediterrâneo e a 680 km de Paris.

Curiosidade sobre Toulouse

A França é um país de indescritível relevância artística, cultural, gastronômica e arquitetônica. Portanto, ao caminhar pelas ruas de Toulouse e visitar as atrações turísticas, além de se divertir, cada viajante irá absorver conhecimentos valiosos que irá guardar por toda a toda vida.

Para você embarcar munido de boas informações, separamos algumas curiosidades bem bacanas que dão uma ideia de como esse destino é especial.

  • Toulouse é chamada de cidade rosa – La Ville Rose – em razão de seus lindos prédios cujos tijolos são rosados.
  • Por ter como sede a Airbus e abrigar a gabaritada ENAC (Ecole Nationale de l ‘ Aviation Civile), a cidade é uma referência européia na indústria aeronáutica e em pesquisas aeroespaciais.
  • O Canal do Midi corta parte da área urbana e é o mais antigo canal marítimo em funcionamento do velho continente. Ligando o rio Garonne ao Mar Mediterrâneo, o Midi foi projetado no século XVII com o objetivo de transportar pessoas e cargas comerciais sem precisar contornar a península ibérica.
  • Ao contrário de outros lugares da França, em Toulouse as pessoas falam de forma pausada, ou seja, é mais fácil entender o idioma, caso você não seja fluente na língua.
  • Toulouse é a cidade natal de Carlos Gardel, o mais famoso cantor de tango da história.
  • A violeta é a flor símbolo de cidade francesa. Em vários bairros há lojas que disponibilizam produtos feitos a partir da flor, como licores e doces.

Agora é a sua vez de conhecer pessoalmente as histórias da cidade rosa. No tópico abaixo você irá saber quais lugares deverá visitar para fazer as descobertas mais interessantes.

O que fazer em Toulouse

É impossível ficar muito tempo no quarto do hotel, pois Toulouse possui diversificados atrativos turísticos. Durante todos os momentos do dia a sua programação poderá ser preenchida com passagens por parques, museus, ruas contornadas por lojas e cafeterias charmosas e etc.

Veja quais são os pontos turísticos que você não pode deixar de conhecer nessa cidade de ares clássicos e modernos.

1. Capitólio

O Capitólio é a sede do poder municipal de Toulouse. Situado na região central, o imponente prédio do século XV, cujas fachadas foram erguidas no século XVII, é um gracioso atrativo para quem ama conferir de perto belos exemplares arquitetônicos.

Se por fora a construção impressiona pelos requintes neoclássicos, no interior a decoração pomposa dos cômodos é um show a parte e sabe o que é melhor? A entrada é gratuita e no lado externo há uma praça enorme onde o pessoal se encontra para bater papo e tirar fotos.

2. Pierre Baudis Japanese Garden

Criado em 1981, esse belíssimo jardim japonês tem colinas artificiais, árvores e flores deslumbrantes e um lago separado por uma ponte vermelha. Eis uma réplica dos tradicionais jardins de Kyoto, que foram construídos entre os séculos XIV e XVI e existem até hoje.

Embora não esteja situado no centro, o acesso é tranquilo, pois o jardim fica perto de duas estações de metrô, a Compans Caffarell e Canal do Midi. Ambiente perfeito para o visitante fazer piquenique em boas companhias, meditar ou simplesmente curtir um visual fora de série.

3. Convento dos Jacobinos

O Convento dos Jacobinos é um dos monumentos de maior importância histórica de Toulouse. Foi lá que surgiu a inquisição e também é o local onde estão as relíquias do padre dominicano São Tomás de Aquino.

Corredores escuros, cômodos austeros e, de certa forma, sombrios que contrastam com o belo jardim da área externa. Não é exagero dizer que ao entrar nesta igreja gótica, construída em 1230, o viajante irá visualizar e imaginar certos aspectos da vida na idade média.

4. Canal do Midi

Considerado por muitos franceses como o principal projeto do século XVII, o Canal do Midi é um desses pontos turísticos que ninguém pode deixar de conhecer.

Além de contemplar as margens arborizadas e ver o pôr do sol dos gramados, o visitante poderá fazer um passeio de barco e observar Toulouse por uma perspectiva inédita, praticar remo ou andar de bicicleta pela ciclovia no entorno.

5. Cité de l’espace (Cidade do Espaço)

Este centro de descobertas científicas foi inaugurado em 1997 e todos os anos recebe milhares de visitantes. Lá o turista irá conhecer planetários onde ocorrem shows diariamente, conferir exposições e ver de perto um modelo do foguete Ariane 5, que tem cerca de 55 metros.

6. Grand Rond

Com pouco tempo na cidade você vai perceber que natureza preservada estabelece perfeita harmonia com as construções de Toulouse. É fácil achar vias rodeadas por árvores, canteiros com belas flores e muitos parques urbanos.

O Grand Round, por exemplo, é um belo jardim com espaço para passeios românticos, piqueniques e jogos de peteca (muito comuns por lá).

7. Museu Georges Labit

Esse museu foi fundado com o objetivo de abrigar uma série de itens obtidos por Georges Labit, um viajante apaixonado por etnologia e história. Na casa há coleções da arte oriental e valiosas antiguidades egípcias.

8. Rua Saint-Rome

Quer caminhar sem pressa por uma via cheia de turistas e com várias lojas, restaurantes e cafés? Localizada no coração do centro de Toulouse, a rua Saint-Rome é o melhor destino para quem quer fazer comprinhas e sentir a energia urbana da cidade.

Como a circulação de carros é proibida, será muito mais tranquilo admirar a arquitetura da região, adquirir algumas souvenires e, é claro, saborear um autêntico croissant. Que tal?

9. Museu Paul-Dupuy

O pequenino Museu Paul-Dupy é mais um espaço dedicado à arte e cultura que merece atenção. No acervo constam itens religiosos, farmacêuticos, uma tapeçaria de 1300 que ilustra a história de Jesus Cristo e outras surpresas.

10. Pech David

A vista mais bonita de Toulouse poderá ser contemplada na colina Peach David, uma extensa área de lazer situada a 139 metros acima do rio Garonne. Além de o local ser ótimo para caminhadas, há espaços para jogar futebol, praticar rugby, arco e flecha e até mesmo uma piscina e pista de boliche.

Dica: reserve um dia para praticar esportes na colina e na hora do pôr do sol tire muitas fotos da área urbana de Toulouse.

11.Mercado Victor Hugo

O ir e vir dos transeuntes, os sotaques diferentes, os cheiros, o colorido das especiarias e por aí vai. Os mercados talvez sejam os atrativos mais interessantes para o viajante conhecer o ritmo de cada cidade. Portanto, coloque na sua agenda a visita ao Mercado Victor Hugo, pois você irá admirar os aspectos culturais vistos por la e, é lógico, vai curtir os produtos vendidos nas barraquinhas.

Há quiosques de frutas, mariscos, legumes, vários tipos de queijos e também bares e restaurantes que servem ótimos pratos.

12.Rio Garonne

Não podemos finalizar essa lista sem citar o principal rio de Toulouse. Caminhe pela margem nos dias de sol, programe um passeio de barco (que também irá passar pelo Canal do Midi), pratique esportes náuticos e você chegará a conclusão de que a cidade rosa é uma maravilha por vários motivos.

E aí, gostou? Agora veja como se locomover de um ponto a outro de Toulouse com facilidade.

Como circular em Toulouse

Por Toulouse ser plana e os principais pontos turísticos se localizarem na região central e proximidades, é fácil circular a pé ou de bicicleta. Aliás, a cidade conta com muitas ciclovias e o sistema de aluguel de bicicletas é muito bom, afinal, há terminais espalhados por diferentes bairros.

De todo modo, caso você queira poupar as pernas nos deslocamentos e pegar ônibus, o recomendado é adquirir o passe ilimitado para três dias, que custa € 12,20.

Onde ficar em Toulouse

Gostaria de se hospedar perto dos principais pontos turísticos de Toulouse? Pensando no seu conforto e comodidade, destacamos seis hotéis muito elogiados. Olha só.

Hotel Gascogne – $$

Com ótimo serviço, esse hotel decorado com primor possui bar/lounge, recepção aberta o dia inteiro e quartos bem confortáveis. Excelente opção para quem não quer gastar muito na estadia, mas não abre mão de qualidade. O preço médio da diária é R$ 275.

  • Endereço: 25 Allées Charles de Fitte, 31300.

Ibis Styles Toulouse Capitole- $$$

Esse três estrelas impecável fica pertinho do Capitólio e conta com terraço e quartos com berços gratuitos. Disponibilizando café e chá na área comum, o hotel ainda tem funcionários multilíngues. O preço médio da diária é R$ 395.

  • Endereço: 20 Place du Capitole, 31000.

Privilàge Hôtels Mermoz – $$$$

Piscina com bar ao lado, academia, serviço de creche e muito conforto. O Privilàge Hôtels Mermoz fica na região central de Toulouse e tem todos os requisitos para encantar o mais exigente dos hóspedes. O custo médio da diária é R$ 513.

  • Endereço: 50 Rue Matabiau, 31000.

Radisson Blu Hotel Toulouse Airport – $$$

Esse quatro estrelas fica perto da Cidade do Espaço e oferece quartos impecáveis, terraço e traslado gratuito até o aeroporto. O custo médio da diária é de R$ 388.

  • Endereço: 2 Rue Dieudonne Costes, Blagnac, Haute-Garonne, 31700.

La Cour des Consuls Hotel & Spa Toulouse-MGallery – $$$$$

Spa completo, academia, estacionamento com manobrista, restaurante de primeira e muitos outros mimos. Eis um cinco estrelas recomendado aos viajantes que não dispensam luxo e serviços diferenciados. O preço médio da diária é R$ 976.

  • Endereço: 46 rue des Couteliers, 31000.

Hotel Akena Le Prado – $

Se a ideia for economizar, a dica é se hospedar neste charmoso e aconchegante hotel que disponibiliza wi-fi gratuito, café e chá na área comum e tem quartos comparáveis aos encontrados em hotéis de alta categoria. O preço médio da diária é R$ 191.

  • Endereço: 26 Rue du Prado, 31100.

Todos esses hotéis estão imersos à atmosfera contagiante de Toulouse. Seja qual for a escolha, você não vai se arrepender.

Restaurantes em Toulouse

A gastronomia da França é uma das mais prestigiadas do mundo. Isso significa que além de se divertir bastante nas atrações turísticas, você irá saborear deliciosos pratos em Toulouse.

Selecionamos alguns dos melhores restaurantes da cidade, pode programar uma visita no almoço ou no jantar.

Restaurant Michel Sarran

Colecionando duas estrelas Michelin, o restaurante do saudado chef Michel Sarran é uma referência da alto gastronomia de Toulouse e se diferencia de muitos outros estabelecimentos em razão do atendimento. No local, as pessoas são recebidas como se fossem amigas e as refeições assemelham-se a reuniões fraternas.

Por lá o visitante poderá provar o famosíssimo foie gras com belon ostras, degustar os melhores queijos da França e provar sobremesas impecáveis. Não se trata apenas uma refeição casual, mas de uma experiência gastronômica como poucas.

  • Endereço: 21 Boulevard Armand Duportal, 31000.
  • Horário de funcionamento: abre segunda, terça, quinta e sexta das 12h às 13h45 e das 20h às 21h45 e quarta das 20h às 21h45.

Restaurant Au Pois Gourmand

Esse refinado restaurante é indicado a todos que desejam provar pratos criativos e diferenciados. Sugestões? Claro. Há o pato com coentro fresco, o tartare de camarão com figo e limão, codorna desossada e recheada e o pavê de pescada.

A cereja do bolo do estabelecimento está na sua localização. Como fica em frente ao rio Garonne, o visitante poderá fazer a refeição sentindo a brisa e contemplando um visual arrebatador.

  • Endereço: 3 Rue Emile Heybrard, 31300.
  • Horário de funcionamento: abre de segunda a sexta das 12h às 13h30 e das 19h30 às 21h30 e sábado das 19h30 às 21h30.

Une Table à Deux

Inaugurado em 2018, o restaurante Une Table à Deux possui ambiente intimista e romântico e equipe treinada para oferecer os melhores serviços. No menu há opções interessantes como o gaspacho de ervilha, risoto de aves e sopa de gergelim.

  • Endereço: 10 Rue de la Pleau, 31000.
  • Horário de funcionamento: abre segunda, terça, quinta e sexta das 12h às 13h45 e das 19h30 às 21h30 e quarta das 19h30 às 21h30.

Crêperie Le Menhir

Chegou a hora de conhecer uma irresistível creperia francesa. A Crêperie Le Menhir oferece vários tipos de crepes e sidras. Você sabia que essa inusitada combinação é tradicional na França? Fica a dica.

  • Endereço: 14 Rue du pont Guilhemery, 31000.
  • Horário de funcionamento: abre de terça a sexta das 19h às 22h e sábado 12h às 14h e das 19h às 22h.

Occi’Fast Good

Caso a intenção seja saborear um fast food de qualidade, esse estabelecimento é uma boa pedida. Com ambiente despretensioso e bem agradável, o Occi’Fast Good oferece diferentes tipos de sanduíches, panquecas, bruschetas vegetarianas e sobremesas variadas. Como fica próximo ao Capitólio, é o lugar certo para aquela providencial parada entre um passeio e outro.

  • Endereço: 36 Rue du Taur, 31000.

Restaurant Le Cénacle

O Le Cénacle é mais um restaurante de alto nível em Toulouse que precisa ser visitado por quem ama ambientes sofisticados. No cardápio há carta de drinks, variados pratos com frutos do mar, carnes e sobremesas especiais.

  • Endereço: 46 Rue des Couteliers, 31000.
  • Horário de funcionamento: abre de segunda a sábado das 12h às 13h30 e das 19h30 às 21h30 e domingo das 12h às 14h30.

Le Bibent

Aberto no final do século XIX, este bistrô em estilo Art-Decó talvez seja o restaurantes mais fotogênico de Toulouse, o que não é pouco, afinal os tons clássicos da arquitetura e decoração estão presentes na maioria dos estabelecimentos da cidade. Mas o restaurante não conquista apenas por sua decoração.

Há saborosas receitas, entre elas: ave ao molho de ervas cozido no espeto, terrine com pimenta de espelette e pão torrado e fricassê de chocos ao chouriço. Pode-se dizer que esse é mais um museu que merece constar no seu roteiro de viagem.

  • Endereço: 5 Place du Capitole, 31000.
  • Horário de funcionamento: abre todos os dias das 7h30 às 23h.

Faça o possível para conhecer esses e outros restaurantes de Toulouse. O seu amor pela cidade vai aumentar depois que você conhecer os ingredientes e o tempero francês.

Mais fotos de Toulouse que irão fazer viajar ainda este ano

Após as informações sobre os pontos turísticos e indicações de alguns dos melhores hotéis e restaurantes, vamos encerrar esse guia apresentando belas imagens de Toulouse. Aprecie.

1. A arquitetura de Toulouse evidencia a importância histórica do destino

2. O passeio de barco pelo canal do Midi é um passeio imperdível

3. Como é belo o verão francês!

4. Caminhe bastante e faça boas descobertas

5. Afinal, a natureza pode deixar a sua viagem ainda mais especiail

6. Tranquila sim, enfadonha jamais

7. O entardecer é um presente para os visitantes

8. Programe-se para conhecer o Museu Georges Labit

9. Sentir o mais autêntico clima urbano na rua Saint-Rome

10. E tomar um drink naquela noite convidativa

11. As marcas do passado são encantadoras

12. Passar um dia no parque é uma excelente ideia

13. Um jardim mais belo que o outro

14. E esculturas que se destacam em meio a vegetação

15. Praça do Capitólio: um privilegiado ponto de encontro

16. Os dias ensolarados são um espetáculo

17. Que tal observar a cidade do alto?

18. Cenário de conto de fadas

19. Tomar um vinho, fazer compras, o que mais?

20. Descubra Toulouse por várias perspectivas

Já conseguiu imaginar como irão ficar as suas fotos?

Ainda que não seja famosa como Paris, Toulouse encanta pela beleza dos cenários naturais, pela receptividade do povo e por todas as atrações clássicas e modernas da área urbana. Programe a sua viagem e surpreenda-se com esse destino.

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